Fête
Lamballe 22400
Le 02/06/2024
Préparez-vous à déguster de bons produits bio et locaux. La Biocoop de Lamballe et de Saint-Alban fournira les produits non disponibles en local. La fête du lait bio c'est aussi l’occasion de visiter la ferme, de découvrir les pratiques de l'agriculture biologiques. Cette année ce sont Pascale et Xavier Doussinault du Verger Fleuri qui vous accueilleront !
Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation
Belfort-du-Quercy 46230
Du 01/06/2024 au 02/06/2024
PRODUCTIONS lait de vache fermier ANIMATIONS (samedi et dimanche de 16h à 19h) visite de la ferme et ateliers pour petits (et grands !) : quizz, panneaux photos et affiches sur la faune & flore du PNR des Causses du Quercy, assister à la traite des vaches, la tétée des veaux, dégustation de lait fermier, photo souvenir avec Violon (la mascotte de la ferme). Visite de la ferme sur réservation.
Repas - Dégustation
Bouzin 31420
Le 02/06/2024
Productions : élevage d’un petit troupeau de vaches race Normande en Agriculture Biologique. Transformation du lait en fromages et crèmes glacées. Animations : visite de la ferme, démonstration de fabrication de fromages . Découverte des pâtures, de la flore des prairies. Dégustation de boules de glaces. Possibilité de restauration pique-nique sur place ( buffet froid). Vente de fromages et glaces. Atelier et repas sur réservation pas SMS.
Repas - Dégustation
Taupont 56800
Le 02/06/2024
Pour cette 20e édition, 6 fermes morbihannaises vous ouvrent leurs portes pour un petit déjeuner 100% bio et local. Justine Jeanpierre est boulangère mais pas que puisqu'elle cultive, transforme et fabrique son pain bio de A à Z. Pour sa première participation à la fête du lait bio, elle s'associe à Dominique Dubreuil de la ferme de Gourhert pour proposer un petit déjeuner et un brunch bio et local et ainsi faire gouter leurs produits. Ils comptent sur l’opération pour rappeler les bienfaits d’une consommation bio, local et de saison. En plus des dégustations, ils ont concocté un programme pour toute la famille : Visite de la ferme, mini-marché, balade pédagogique, atelier équithérapie, jeux en bois, concert de musique irlandaise… Petit-déjeuner : 7€ (étudiants, demandeurs d'emploi : 4€, - de 12 ans : 3€, gratuit - de 3 ans), brunch : 13€
Repas - Dégustation, Pour enfants
Torcenay 52600
Le 02/06/2024
Cette balade gourmande vous conduira sur un parcours "revisité" d'environ 12-13 km jalonné de 6 haltes. Programme: Départ - Salle de fêtes - un verre dégustation vous sera offert au départ Apéritif - blanc, blanc-cocktail, jus de fruits, eau, Pièces apéritives Entrée - Terrine grand-mère à l'ancienne, cornichons, Salade de coleslaw aux noix Plat chaud - Cuisse de canette confite, sauce des sous-bois, écrasé de pommes de terre au beurre noisette, Poêlée de choux de Bruxelles à la sarladaise Fromage - Morbier au lait cru - Emmental Marcoux Arrêt bière - Bière Brasserie Les Arannes Vignory Dessert - Pâtisserie - Crémant Un menu enfant peut, si les familles le désirent, être proposé. Nous contacter Le nombre de participants étant limité, les inscriptions se feront par ordre d'arrivée des réservations accompagnées des règlements. Désistement possible jusqu'au 29 mai. Après, le montant des inscriptions restera acquis à l'organisation. La manifestation aura lieu, quel que soit le temps (sauf interdiction de la Préfecture, le jour même, en cas de météo en alerte rouge).
Repas - Dégustation, Marché
Trouvans 25680
Le 08/06/2024
2ème édition du marché des producteurs et créateurs locaux à Trouvans le 8 juin de 10h30 à 18h. Si vous avez raté les éditions précédentes, c'est l'occasion de se rattraper. Venez flâner, vous détendre et faire pétiller vos papilles... Au programme, Buvette avec la brasserie Roussel de Dampierre-sur-Linotte. Petite restauration sur place : crêpes et sandwichs Transat', massages, plantes, boutures, fripes... Dégustations ! Le sentier du goût : plants, huile d'olive L'authentique, Motormiel, La petite glaneuse, CBD de Doubs Chanvre D'ici , Nathélia Kombucha, Savon au lait de jument... Massages express et atelier massage par Mylène. C'est au 11 rue des fontaines à Trouvans le 8 juin de 10h30 à 18h tout près de Mésandans, entre Baume-les-dames et Rougemont. On vous attends nombreux, venez en famille !
Repas - Dégustation
Fougerolles 70220
Le 16/06/2024
Cette année le GAB70 réédite son évènement "Sur les pistes du printemps BIO" sur le secteur Nord est du département de la Haute-Saône. Rendez vous le dimanche 16 juin 2024 pour venir découvrir les trois fermes participantes : - La Grosse Grange à Raddon : Aurélien GRAS et Stella ABATE: maraichage, porc, vaches allaitantes. - GAEC LEMERCIER à la Communaille, Fougerolles – Nicolas et Mathieu Lemercier : bovin lait et cerisiers. - GAEC Aubry – Pascal et Patricia Aubry, au Grand Fays, Fougerolles : lait glace à la ferme et kirsch. Organisé par le Groupement des agriculteurs bio de Haute-Saône DE NOMBREUSES ANIMATIONS : -Visites de Ferme, -Buvette et restauration bio et locale, -Découverte de l'alambic, -Ecoute et observations des oiseaux, -Fabrication de pain à l'ancienne, -Expo du matériel de récolte de la cerise, -Bar à Lait et traite des vaches, -Circuit balisé, -Dégustations, -Marché de producteurs et artisanat locaux, -Balade à cheval ou à dos d'âne, -Conférence. Les participants pourront, s’ils le souhaitent, réaliser le PARCOURS DE FERMES EN FERMES à cheval ou en vélo grâce à un sentier balisé d'une 30aines de kilomètres (400 +D). (sur routes de campagne essentiellement) Les[...]
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Gennes-sur-Glaize 53200
Le 09/06/2024
Plus de 30 fermes vous invitent à vivre des instants ludiques et conviviaux dans un cadre authentique grâce à un programme bien garni proposé. Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme Pays de la Loire vous ouvrent leurs portes pour présenter leurs métiers, productions, produits fermiers et savoir-faire. L’occasion de faire le plein de profiter de l’arrivée des beaux jours en se reconnectant à la nature et aux plaisirs simples. Le collectif bio de Longuefuye ouvre ses portes. Il est composé de 6 fermes : Villette en Direct (agneaux et ferme pédagogique) GAEC du Fan (lait), Agneau fermier 53 (agneaux), Margot Véron (champignons), Samuel Bernard (pommes et jus), Les Vergers de la Rouérie (produits cidricoles). Baladez-vous au gré de vos envies de ferme en ferme. Il vous sera proposé des visites d'exploitation avec dégustation ou des ateliers en lien avec l'activité de la ferme, un marché à la ferme. Gratuit. Réservation par mail ou téléphone. Restauration : vous pourrez vous restaurer sur place le midi soit en apportant votre pique-nique, soit grâce à un food-truck cuisinant les produits des fermes. Dimanche 9 juin 2024, de 10 h à 17 h 30, à Longuefuye.
Portes ouvertes, Marché
LONGNY LES VILLAGES 61290
Le 15/06/2024
La Ferme du Coudray fabrique des glaces et sorbets de façon artisanale (sans colorants, avec conservateurs naturels) et ces portes ouvertes seront l'occasion de visiter le laboratoire et de déguster des sorbets. Marché fermier et artisanal. Vente de glaces, sorbets, beurre, crème, lait pasteurisé, colis de viande bovine (Salers), d'agneau et de porc. Repas convivial sur place, sur réservation avant le 10 juin.
Artisanat, Portes ouvertes, Marché
Longny les Villages 61290
Le 15/06/2024
La Ferme du Coudray fabrique des glaces et sorbets de façon artisanale (sans colorants, avec conservateurs naturels) et ces portes ouvertes seront l'occasion de visiter le laboratoire et de déguster des sorbets. Marché fermier et artisanal. Vente de glaces, sorbets, beurre, crème, lait pasteurisé, colis de viande bovine (Salers), d'agneau et de porc. Repas convivial sur place, sur réservation avant le 10 juin.
Repas - Dégustation, Animaux
Montlaur 11220
Le 16/06/2024
ANTONINI & CO - Edoardo Antonini - Pradelles en Val Mon exploitation se situe à Pradelles-en-Val dans le Val de Dagne. J’élève des bufflonnes (actuellement 60 animaux veaux et adultes). Originaires d’Asie mais installées en Europe depuis longtemps, les bufflonnes sont principalement élevées en Italie, Roumanie et Bulgarie… et maintenant aussi dans l’Aude. Je produis de la viande (moins grasse et plus protéinique que le boeuf) et du lait (beaucoup plus riche en gras et en protéine). Je vous attends au domaine pour venir découvrir ces animaux magnifiques. Les fermiers audois sont heureux de faire découvrir leur métiers, les élevages, les produits. Dégustation et découverte des saveurs originales et vraies des produits de la ferme. Fromages de chèvre, viande d'agneau, viande de bufflonne, magrets, foies gras, miels, confitures, oeufs, crèmes glacées, sorbets, spiruline, safran, vin, cartagène, huile d'olive et olives de bouche... Pour votre confort, vous pouvez vous munir de sièges et de tables pliants, et de couverts...
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Georges-Buttavent 53100
Du 15/06/2024 au 16/06/2024
A Fontaine-Daniel, mise en bouche estivale à l'Epicerie. Samedi 15 et dimanche 16 juin, week-end spécial à L'épicerie, dans le cadre du printemps bio organisé par le CIVAM (Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) ! Au menu : Producteur.rice.s mayennais et certifiés en BIO présents, pour vous faire déguster leurs produits : Samedi : Graine d'Eugénie (cornichons et tartinade), GAEC de L'herbe au fromage et La ferme de Montaigu (fromage, lait, yaourt...) dimanche matin : L'ortie joyeuse (production de plantes, aromates, huiles, vinaigres...) Dimanche à partir de 11h30, Edwin sera en concert sur la terrasse de L'épicerie ! Au chapeau Repas avec produit bio et au maximum local dimanche midi Vous pouvez réserver votre assiette en nous contactant (02 43 04 44 77). 12€ /adultes - 8€ / enfant (jusqu'à 10 ans) Des gâteaux, boissons chaudes et froides seront disponibles sur place.
Courses cyclistes, Repas - Dégustation
Changé 53810
Du 19/05/2024 au 16/06/2024
• Gratuit, sur inscriptions • Et c’est reparti pour une nouvelle édition de la Vélo Fourchette, la Route des Fromages Mayennais à Vélo, un évènement convivial à passer en famille ou entre amis ! Au menu : des bons fromages fermiers bio au lait cru mais pas seulement, aussi du pain au levain cuit au feu de bois, de la bière, du cidre & poiré ! Cette année, 14 boucles sont au programme entre le 19 mai et le 16 juin 2024 ! Au total une trentaine de fermes mayennaises à découvrir ou redécouvrir : 20 fermes laitières et fromagères, 4 fermes cidricoles, 3 fermes boulangères, 3 brasseries Pourquoi, une route des fromages à vélo en Mayenne ? En Mayenne, nous avons une belle diversité de fromages fermiers ! Passionnés, les paysan.nes fromager.ères ont à cœur de vous les présenter et de vous les faire déguster. Ces fromages sont le fruit de leurs savoir-faire mais aussi l’expression du terroir mayennais. Cette année, la Vélo Fourchette s’ouvre aussi à plusieurs fermes boulangères, cidricoles et brassicoles ! Pour venir à leur rencontre tout en vous imprégnant des paysages de la Mayenne, nous vous invitons à enfourcher vos vélos. Une itinérance douce où chacun peut suivre son propre[...]
Repas - Dégustation, Vie locale, Animaux
La Boissière-du-Doré 44430
Du 20/03/2024 au 20/06/2024
Venez découvrir la ferme et la vie de ses animaux ! Au programme visite et dégustation du lait de ferme (pensez à prendre vos gobelets.).| | Les visites s'effectuent tous les mercredis du 20 mars au 20 juin sauf les 1ers et 8 mai et pendant les vacances scolaires.| Pendant les vacances de printemps : les mardis 23 et 30 avril, et les jeudis 30 avril, et 2 mai.| | Il est possible de pique-niquer sur place.| | Rendez-vous à 10 h 15 sur le parking du camping. La visite s'effectuera en groupe de maximum 20 personnes.| | La visite est au prix de 5.50 par personne. | VISITE POSSIBLE SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT AU 02 40 33 70 49 OU PAR MAIL LA VISITE VOUS SERA CONFIRME DES 15 INSCRIT.
Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette
Guzargues 34820
Le 06/07/2024
Les Bucoliques Culturelles de la Triballe ! Une journée immersive au coeur du domaine viticole de la Triballe à Guzargues. Cet événement exceptionnel offrira une expérience culturelle unique, conçue pour toute la famille... Dès leur arrivée, en fin d'après-midi, les familles plongeront dans l'univers des Oenoculturelles : les adultes auront le plaisir de découvrir les subtilités des vins du domaine à travers une dégustation guidée, tandis que les plus jeunes seront invités à explorer leur côté artistique lors d’un cours de cirque en pleine nature (à partir de 6 ans). En soirée, les familles seront plongées dans l'atmosphère bucolique du domaine. Elles auront la possibilité de déguster les vins bio Pic Saint Loup, Grés de Montpellier, AOC Languedoc ainsi que du jus de raisin du domaine et elles pourront profiter d’une expérience gastronomique grâce à des foodtrucks soigneusement sélectionnés : - Mira’Bio ferme bio à Fabrègues : réalisation de repas bio avec les produits de leur ferme (fromages frais et charcuteries, salades de chèvres lardés, burger, glace au lait de brebis et jus de raisin, …) - Traiteur poissonnier Math et Jo à Teyran A la nuit tombée, un spectacle de[...]
Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation
Arzens 11290
Le 04/07/2024
10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Domaine Rose et Paul à Arzens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de vin, restauration sur place, ambiance musicale... Tout est prévu pour passer une soirée festive et pleine de rencontre. Au programme de la soirée, restauration producteurs locaux (huîtres, escargots à la Catalane, canards, cochons de lait farci...) Participation financière 3€ (verre et dégustation offerte) Animation musicale : groupe de musique live. Pas de réservation.
Manifestation culturelle
Magnac-Laval 87190
Du 05/07/2024 au 16/08/2024
Aurora vous invite à découvrir sa ferme et plus particulièrement son activité de création de savons au lait d'ânesse. Elle vous expliquera toutes les étapes de confection des savons, la traite et vous pourrez même déguster le lait. La visite se terminera par un moment convivial pendant lequel vous pourrez acheter les produits cosmétiques fabriqués sur place. Pensez à réserver, le nombre de places est limité (annulation possible en cas d'intempéries).
Tancon 71740
Le 24/07/2024
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction la ferme Duo d'lait à Tancon. L' exploitation est située à Tancon près de Chauffailles où nous produisons nos fromages de chèvres, de vaches, de mélangés mais aussi glaces et sorbets, crème, œufs et viandes de cabris et veaux. L'exploitation compte 100 chèvres et une trentaine de vaches laitières. Nous transformons nous même à la ferme dans notre atelier en fromages, glaces au lait de vache ou chèvre ou... les deux. Vous l'aurez compris chez nous tout est question de Duo ! Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.
Repas - Dégustation, Visite guidée
Tancon 71740
Le 24/07/2024
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction la ferme Duo d'lait à Tancon. L' exploitation est située à Tancon près de Chauffailles où nous produisons nos fromages de chèvres, de vaches, de mélangés mais aussi glaces et sorbets, crème, œufs et viandes de cabris et veaux. L'exploitation compte 100 chèvres et une trentaine de vaches laitières. Nous transformons nous même à la ferme dans notre atelier en fromages, glaces au lait de vache ou chèvre ou... les deux. Vous l'aurez compris chez nous tout est question de Duo ! Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.
Emploi Agroalimentaire
Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Laïta, entreprise coopérative laitière de l'Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 820 salariés oeuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans 110 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients, etc. Rattaché(e) au responsable R&D de la beurrerie, et au sein d'une équipe de Chefs de projets R&D, vous participez aux différentes activités du service. Vos principales missions seront entre autres : - Assurer, collaborer en interface et participer activement à la gestion de projet durant l'ensemble du process de développement avec les Chefs de Projets R&D, depuis la phase d'étude jusqu'à l'élaboration des modalités industrielles. - Réaliser, adapter, planifier, suivre les essais de mise au point et d'amélioration des produits/emballages : étapes laboratoire, hall pilote et industriel. - Organiser et suivre les qualifications process/produit /outil laboratoire avec la réalisation de dossiers de qualifications (étude de vieillissement, temps de stockage produit...). - Gérer l'échantillonnage pour les clients internes[...]
Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Saint-Christophe-sur-le-Nais 37370
Le 12/07/2024
A partir de 18h00, restauration rapide possible en extérieur ou inscription au repas en salle pour déguster le savoureux cochon de lait ! Vers 23h00, tir des feux d’artifice... et jusqu’au bout de la nuit : soirée animée gratuite
Fête, Animaux, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Magnac-Laval 87190
Le 16/08/2024
Aurora vous invite à découvrir sa ferme et plus particulièrement son activité de création de savons au lait d'ânesse. Elle vous expliquera toutes les étapes de confection des savons, la traite et vous pourrez même déguster le lait. La visite se terminera par un moment convivial pendant lequel vous pourrez acheter les produits cosmétiques fabriqués sur place. Pensez à réserver, le nombre de places est limité (annulation possible en cas d'intempéries).
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Wihr-au-Val 68230
Du 03/07/2024 au 28/08/2024
Quand arrive l'heure du fromage, nombreux croient encore que c'est le moment idéal pour sortir leur meilleure bouteille de vin rouge. Pourtant on sait désormais que cet accord n'est pas le plus intéressant : chimiquement, les protéines de lait du fromage et les tannins du vin rouge sont plutôt incompatibles. Avec les vins blancs, c'est au contraire un équilibre qui s'établit entre les acidités du vin et des fromages. Le Riesling accompagne délicieusement les fromages de chèvre et de brebis grâce à sa fraîcheur et son acidité. Le Crémant surprend agréablement avec un camembert, prolongeant son amertume légère. Pour un comté ou un beaufort, on ouvrira un Pinot Gris qui saura répondre au caractère des pâtes pressées. Le Gewurztraminer a toute sa place aux côtés d'un Munster ou d'un Maroilles. Sa belle structure et son côté corsé s'accordent parfaitement avec ces fromages forts et affirmés. Quant aux Vendanges Tardives, elles se marient à un Roquefort et aux pâtes persillées. Arômes puissants du fromage et douceur du vin s'équilibrent à la dégustation. Accueil et dégustation en français et anglais. Réservation souhaitée au 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Les Lèves-et-Thoumeyragues 33220
Le 28/07/2024
Visite de la Ferme avec la traite des juments, la dégustation du lait, la visite du chai et la dégustation des vins Nombreuses animations pour les enfants Restauration sur place Concert
Fête, Pour enfants, Nature - Environnement, Portes ouvertes, Visites et circuits
Les Lèves-et-Thoumeyragues 33220
Le 28/07/2024
Visite de la Ferme avec la traite des juments, la dégustation du lait, la visite du chai et la dégustation des vins Nombreuses animations pour les enfants Restauration sur place Concert
Fête
Saint-Hippolyte 68590
Le 15/08/2024
Dans un cadre champêtre, dégustez un morceau de cochon de lait farci et détendez vous en pêchant dans l'après midi !
Avril-sur-Loire 58300
Du 22/07/2024 au 29/10/2024
Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique avec la possibilité d’assister à la traite des vaches sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.
Repas - Dégustation
Avril-sur-Loire 58300
Du 22/07/2024 au 29/10/2024
Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique avec la possibilité d’assister à la traite des vaches sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.
Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Marché
CAUVILLE-SUR-MER 76930
Le 26/07/2024
Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.
Nature - Environnement, Artisanat
Cauville-sur-Mer 76930
Le 26/07/2024
Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.
Saint-Vincent-en-Bresse 71440
Du 09/07/2024 au 20/08/2024
"Mardis gourmands de l'Office de Tourisme" : Au cœur de la ferme. Venez visiter une petite ferme bio diversifiée où l’écologie a toute son importance. Vous irez à la rencontre des chèvres et vaches élevées en plein air, pour découvrir d’où vient le lait qui est transformé sur place en délicieux fromages. La visite se terminera par une dégustation des produits de la ferme. Nombre de places limitées – Réservation obligatoire
Repas - Dégustation, Bien-être
Saint-Vincent-en-Bresse 71440
Du 09/07/2024 au 20/08/2024
"Mardis gourmands de l'Office de Tourisme" : Au cœur de la ferme. Venez visiter une petite ferme bio diversifiée où l’écologie à toute son importance. Vous irez à la rencontre des chèvres et vaches élevées en plein air, pour découvrir d’où vient le lait qui est transformé sur place en délicieux fromages. La visite se terminera par une dégustation des produits de la ferme. Nombre de places limitées – Réservation obligatoire
Emploi Agroalimentaire
Vercel-Villedieu-le-Camp, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés... Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique. Nous recherchons un(e) : ?Apprenti H/F Laborantin (12 mois) - Vercel (25) Votre rôle parmi nous : Puisque chaque candidat est unique, nous vous proposons de construire ensemble votre #LactalisExperience. Au sein de notre site industriel de Vercel (25), spécialisé dans la fabrication de Comté, à marque Président, rattaché au Responsable de Service vous découvrez et participez aux missions de Laborantin. A ce titre, et après une période de formation, vous : - Réalisez et suivez les analyses physico-chimiques et microbiologies. - Participez à la métrologie. - Réalisez la mise à jour des répétabilités/reproductivités et fidélité des analyses. - Participez et suivez les dégustations. - Suivez le plan de contrôle de l'usine. -[...]
Emploi
Caumont, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Poste de travail : - Suivre et faire vivre le système qualité, au travers du suivi d'indicateurs qualité, du plan HACCP, du Plan de Maitrise Sanitaire et des bilans annuels. - Être le garant du bon fonctionnement du service qualité. Suivre les analyses et les différents contrôles qualité nécessaire à la bonne gestion de la production - Piloter les systèmes d'analyses et la gestion des risques globalement, et particulièrement en ce qui concerne la maitrise sanitaire. - Animer la démarche d'amélioration continue (actions correctives et curatives) - Veiller sur le processus de production et la qualité des fromages - Sensibiliser le personnel à la bonne application des procédures qualité, formation interne - Accompagner les producteurs de lait dans le respect de leur charte qualité - Suivre l'état des stocks de consommables - Contribuer à la gestion du système documentaire - Validation des produits finis avant expédition (analyses libératoires, dégustations, etc) - Relation clients pour l'aspect qualité (information, audit) et avec les autorités (DDPP) - Faire preuve d'analyse et de synthèse afin de présenter les données collectées à la direction Informations complémentaires[...]
Saint-Paul-Flaugnac 46170
Le 13/08/2024
16h00-21h00 : Marché fermier; rencontrez les producteurs et artisans locaux. Grillades, vins, escargots, foie gras, pâté de canard, yaourts et glaces au lait de vache bio, melon, fromage de chèvre, pâtisseries aux noix, pain de campagne, miel, bijoux et peintures. 17h00 : Dans la vigne: Découverte de l'histoire du domaine et des vins lors des deux arrêts dégustation. 18h30 : Dans le chai: Visite commentée 19h00 : Repas gourmand composé par vos soins avec les produits du marché fermier 23h00 : Feu d'artifice sur le lac du domaine L'animation musicale sera assurée par Voodoo Child. Et pour les enfants, château gonflable, mini-ferme et maquillage !
Repas - Dégustation, Atelier
Sains 35610
Du 16/07/2024 au 20/08/2024
Après une petite marche au cours de laquelle les différents systèmes de production laitières seront expliqués, découvrez l’atelier de fabrication de glaces au lait de ferme. Apprenez tout sur les crèmes glacées, sorbets aux parfums étonnants et autres desserts glacés. Après la théorie, c’est le moment de savourer. Dégustation-vente. Pensez à votre sac isotherme Distance : 4km. Durée : 2h. Programme complet des Echappées Baie en téléchargement ci-dessous.
Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation
Arzens 11290
Le 08/08/2024
10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Domaine Rose et Paul à Arzens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de vin, restauration sur place, ambiance musicale... Tout est prévu pour passer une soirée festive et pleine de rencontre. Au programme de la soirée, restauration producteurs locaux (huîtres, escargots à la Catalane, canards, cochons de lait farci...) Participation financière 3€ (verre et dégustation offerte) Animation musicale : groupe de musique live. Pas de réservation.
Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Marché
CAUVILLE-SUR-MER 76930
Le 02/08/2024
Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.
Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Marché
CAUVILLE-SUR-MER 76930
Le 09/08/2024
Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.
Nature - Environnement, Artisanat
Cauville-sur-Mer 76930
Le 02/08/2024
Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.
Nature - Environnement, Artisanat
Cauville-sur-Mer 76930
Le 09/08/2024
Venez déguster les bons produits locaux faits maison (canelés, flans, lait...) au milieu de la ferme. N'oubliez pas de préparer vos bottes, vous irez ensuite chercher les vaches pour les amener à la traite ! Tout public - Durée : 1h45. Réservation obligatoire.
Fête, Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle
Cause-de-Clérans 24150
Le 30/08/2024
Un après-midi à la ferme ! Sur réservation les samedis en avril, mai, juin et septembre, les mardis et vendredis en juillet et août. 15h30 et 17h30 : visite - dégustation : visite de la noyeraie, découverte des abeilles, dégustation de miel et noix ( gratuit - 45 min) 16h15 : goûter fermier - gourmandise au choix : glace fermière au lait de chèvre ou fondant aux noix maison / boisson au choix : jus de pommes bios, jus de raisin bio, café ou thé bio 16h45 : atelier cire (30 min) - au choix : fabrication de bougie (à partir de 5 ans) / fabrication de wrap, "emballage écologique à la cire d'abeille" (à partir de 9 ans) NOUVEAU : le Noix'bee'rinthe (juillet/août) : parcourez le labyrinthe de noyers et répondez aux questions pour retrouver le mot mystère et la sortie !
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché
La Roque-Gageac 24250
Du 19/08/2024 au 20/08/2024
Fête des Terroirs Gourmands, Organisée par le LIONS CLUB de Sarlat, au profit de ses œuvres sociales. Trente exposants, Produits régionaux à déguster, Animation tourneur sur bois, Restauration et Buvette. Dans le cadre magnifique à la Roque Gageac, venez découvrir les différents exposants dont les produits sauront ravir vos papilles. Tous les bénéfices permettront au club d'offrir des séjours de vacances à des enfants de notre territoire. Le lundi soir, venez partager le "Cochon de lait à la broche". Vous pourrez réserver sur place.
Vie locale, Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon
La Roque-Gageac 24250
Du 19/08/2024 au 20/08/2024
Fête des Terroirs Gourmands, Organisée par le LIONS CLUB de Sarlat, au profit de ses œuvres sociales. Trente exposants, Produits régionaux à déguster, Animation tourneur sur bois, Restauration et Buvette. Dans le cadre magnifique à la Roque Gageac, venez découvrir les différents exposants dont les produits sauront ravir vos papilles. Tous les bénéfices permettront au club d'offrir des séjours de vacances à des enfants de notre territoire. Le lundi soir, venez partager le "Cochon de lait à la broche". Vous pourrez réserver sur place.
Bien-être, Artisanat, Nature - Environnement
Saint-Gervais-les-Trois-Clochers 86230
Du 24/04/2024 au 24/07/2024
Profitez d'une visite de la ferme du Pré Joly. Vous aurez la chance de déguster les produits artisanaux issus de l'exploitation. Le Pré Joly est une ferme familiale qui a transformé son exploitation agricole au fil du temps. Initialement une ferme fonctionnant de manière intensive, nous avons abandonné les méthodes conventionnelles au profit d’une approche respectueuse de l’environnement. Nous avons diversifié nos activités en lançant une fromagerie artisanale, valorisant ainsi notre lait biologique. Aujourd’hui, notre ferme propose une gamme variée de 40 produits laitiers biologiques, dont des fromages, du beurre et des yaourts, témoignant de notre engagement envers la qualité, le respect de l’environnement et le bien-être animal.
Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
TOUQUES 14800
Le 29/09/2024
Un aliment dont on se sert à table ? Le sel bien sûr ! Accompagné d’un guide et d’un Touquais passionné, la visite parcourt quelques-uns des vestiges du patrimoine médiéval de Touques en lien avec l'histoire du sel : le Grenier à sel en rénovation, le Manoir, le quai Monrival. Arrivés à l’église St-Pierre, il est temps d'ajouter une pincée de gourmandise par la dégustation de mets salés et sucrés, cuisinés par un grand chef*, tout en profitant d’une exposition temporaire privée et destinée à un "Dimanche de caractère 2024" avec projection et mise en scène sur l’histoire du sel. Initiés depuis 2007 dans les Petites Cités de Caractère®, dont fait partie la Ville de Touques, les Dimanches de Caractère allient découverte des patrimoines bâti, naturel et immatériel, et dégustation de produits de terroirs au cours de visites insolites de lieux souvent privés, abordant la grande Histoire par les petites histoires. * saumon cuit en croûte de sel parfumé d'un pesto d'ail des ours de Touques et baies roses, carpaccio de bar à la fleur de sel aux algues sauce yuzu tartare d'agrumes, cocktail de crevettes parfumé d'une bisque acidulée au lait coco et coriandre, panna cotta vanillée[...]
Beugnon 89570
Le 06/10/2024
Boucle de 11 km à pied ou à VTT dans les villages et chemins de Beugnon et Soumaintrain en passant par les fermes offrant des dégustations de leurs fromages fermiers au lait cru dont les célèbres saint-florentin et chaource AOP et l'incontournable soumaintrain IGP...
Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Courses cyclistes
Beugnon 89570
Le 06/10/2024
Boucle de 11 km à pied ou à VTT dans les villages et chemins de Beugnon et Soumaintrain en passant par les fermes offrant des dégustations de leurs fromages fermiers au lait cru dont les célèbres saint-florentin et chaource AOP et l'incontournable soumaintrain IGP...
Visite guidée, Repas - Dégustation
Vauban 71800
Du 18/09/2024 au 09/10/2024
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction la chèvrerie des chamoisées de Beauvernay à Vauban. Hyacinthe Ducotey vous propose une gamme diversifiée produite avec le lait de ses 35 chèvres qui pâturent la bonne herbe Brionnaise : frais, affinés, faisselles, pâte molle, tommes, fromages aux herbes, apéricones et bleu de chèvre. Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.
Vauban 71800
Du 18/09/2024 au 09/10/2024
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction la chèvrerie des chamoisées de Beauvernay à Vauban. Hyacinthe Ducotey vous propose une gamme diversifiée produite avec le lait de ses 35 chèvres qui pâturent la bonne herbe Brionnaise : frais, affinés, faisselles, pâte molle, tommes, fromages aux herbes, apéricones et bleu de chèvre. Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.